上海大饼的做法大全 1天前 • 做法大全, 面食 上海大饼的做法： 1. 准备面团：将500克面粉加入适量的水，揉成面团，醒发30分钟。 2. 制作油酥：将200克面粉加入100克熟油，揉成面团，醒发30分钟。 3. 将面团和油酥擀成薄片，将油酥包裹在面团中，擀成长条状。 4. 将长条状的面团卷成螺旋状，擀成圆形饼状。 5. 平底锅中加入适量油，烧热后将饼状放入锅中，煎至两面金黄即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/64678.html
