乌青鱼的做法简单又好吃

• 鱼的做法

乌青鱼的做法：

1.将乌青鱼洗净，切成块状备用。

2.将葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。

4.放入乌青鱼块煸炒，加入适量盐、料酒、酱油、糖、鸡精、清水，烧开后转小火煮10分钟即可。

5.最后加入少许香油提味即可。

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