番茄大虾的做法最正宗的做法

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番茄大虾的做法最正宗的做法

番茄大虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是最正宗的做法：

  1. 准备好虾、番茄、葱、姜、蒜等食材。
  2. 将虾去壳去头，用清水洗净，沥干备用。
  3. 将番茄切成小块，葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入番茄块煸炒，煮至软烂。
  6. 加入适量盐、糖、鸡精等调味料，煮至汁浓。
  7. 放入虾仁煮熟即可。

这样做出来的番茄大虾色香味俱佳，非常美味。

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