番茄大虾的做法家常视频教程

• 家常菜

番茄大虾的做法家常视频教程：

1. 准备食材：虾、番茄、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、清水。

2. 虾去壳去虾线，洗净后加入少量盐和料酒腌制10分钟。

3. 番茄切块，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄煸炒出汁。

5. 加入适量清水，煮开后加入虾，煮至虾变色后捞出备用。

6. 留汤加入盐、糖、生抽调味，勾芡后加入虾，翻炒均匀即可。

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