清蒸鲑鳟鱼正确做法
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鱼的做法
清蒸鲑鳟鱼的正确做法：
1. 首先将鲑鳟鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成适当大小的块。
2. 在鱼块上撒上一些盐和胡椒粉，再挤上一些柠檬汁，腌制10分钟左右。
3. 准备蒸锅，加入适量的水，烧开后放入蒸架。
4. 将腌制好的鱼块放在蒸架上，盖上锅盖，用中火蒸8-10分钟即可。
5. 蒸好后，撒上一些葱花和香菜叶，淋上一些热油即可。
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