菜盒子饼的家常做法

菜盒子饼的家常做法

材料:

  • 面粉 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 水 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 野菜 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合,揉成面团,静置20分钟。
  2. 将野菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀,静置10分钟。
  3. 将面团擀成薄片,切成大小适中的圆形。
  4. 将野菜沥干水分,放在面片上,包成半圆形。
  5. 将饼煎至两面金黄色即可。

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