炸菜盒子的做法怎么和面
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面食
炸菜盒子的做法怎么和面：
1. 准备好面粉、水和盐，按照2:1的比例将面粉和水混合，加入适量的盐调味，揉成光滑的面团。
2. 将揉好的面团放在案板上，用手掌压扁，然后用擀面杖擀成薄片。
3. 将擀好的薄片切成大小均匀的小块，用手将其揉成圆球状。
4. 将揉好的小圆球放在案板上，用擀面杖将其擀成薄片，中间放入适量的馅料。
5. 将馅料包裹好，用手捏紧封口，将其捏成扁平的盒子状。
6. 热锅凉油，将做好的菜盒子放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
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