艽菜盒子的馅家常做法

艽菜盒子的馅家常做法:

1. 准备艽菜、猪肉、香菇、葱姜蒜等食材。

2. 将艽菜洗净切碎,猪肉剁成肉末,香菇泡软切碎,葱姜蒜切末。

3. 将猪肉末放入碗中,加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末、香油等调料,搅拌均匀腌制10分钟。

4. 将腌制好的猪肉末和切碎的香菇、艽菜混合在一起,搅拌均匀成为馅料。

5. 取一张饺子皮,放入适量的馅料,包成半月形,捏紧封口。

6. 烧开水,将包好的艽菜盒子放入水中煮熟即可。

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