艾糍的做法家常做法
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家常菜
艾糍的做法家常做法
艾糍是一位非常有才华的厨师，她的家常做法非常受欢迎。以下是她的一些家常菜谱：
- 红烧肉：将猪肉切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
- 鱼香茄子：将茄子切成段状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱、酱油、糖、醋、水淀粉烧开后加入茄子翻炒即可。
- 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，用油煎至两面金黄，加入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、醋、水淀粉烧开后加入花生翻炒即可。
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