艾的做法大全家常菜做法
以下是一些常见的家常菜做法：
- 红烧肉：将猪肉切块，用油爆香，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，煮至肉烂即可。
- 鱼香肉丝：将猪肉切丝，加入盐、淀粉和料酒腌制，用油炒熟，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油、水淀粉和青椒、红椒炒匀即可。
- 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，加入盐、淀粉和料酒腌制，用油炒熟，加入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、醋、水淀粉和花生炒匀即可。
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