黄皮干的做法黄皮干的做法

黄皮干的做法:

1. 准备好黄皮干、盐、花椒、辣椒面、生姜、蒜、醋、料酒、糖、酱油、香油。

2. 将黄皮干用温水泡软,切成条状。

3. 生姜、蒜切末,花椒炒香后捣碎。

4. 热锅凉油,放入生姜蒜末、花椒粉、辣椒面煸炒出香味。

5. 加入黄皮干煸炒均匀,加入盐、糖、酱油、料酒、醋翻炒均匀。

6. 最后加入香油,翻炒均匀即可。

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