鲜虾韭菜饺子的做法
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美食食谱
鲜虾韭菜饺子的做法
材料：
- 鲜虾仁250克
- 韭菜200克
- 猪肉末100克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 水适量
- 饺子皮适量
步骤：
- 将鲜虾仁剁成虾泥，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水搅拌均匀，备用。
- 将韭菜洗净切碎，加入虾肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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