梅鱼咸菜汤的做法
梅鱼咸菜汤是一道清爽美味的汤品，适合夏季食用。以下是制作梅鱼咸菜汤的步骤：
- 准备材料：梅鱼、咸菜、姜、葱、清水。
- 将梅鱼洗净，去掉内脏，切成块状备用。
- 将咸菜洗净，切成小段备用。
- 姜切成片状，葱切成段状备用。
- 将清水倒入锅中，加入梅鱼块、咸菜、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 最后加入适量的盐和味精调味即可。
梅鱼咸菜汤口感鲜美，汤清味鲜，适合夏季食用，有清热解暑的作用。
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