瑶柱虾仁粥的做法
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美食食谱
瑶柱虾仁粥的做法
材料：
- 大米 100克
- 瑶柱 10克
- 虾仁 50克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 将瑶柱用清水浸泡30分钟，虾仁洗净备用。
- 将大米和浸泡后的瑶柱一起放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮饭。
- 煮饭过程中，将虾仁切成小块，用盐和胡椒粉腌制5分钟。
- 将腌制好的虾仁放入煮好的粥中，加入适量盐和姜末，再煮5分钟即可。
- 撒上葱花即可食用。
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