干贝虾仁粥的做法

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干贝虾仁粥的做法

材料：

  • 大米 100克
  • 干贝 10克
  • 虾仁 50克
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 将干贝用清水浸泡30分钟，虾仁洗净备用。
  3. 将姜切成片，葱切成葱花备用。
  4. 将浸泡好的大米和清水放入锅中，加入姜片，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  5. 将干贝和虾仁放入锅中，继续煮10分钟。
  6. 加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

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