白焙子的做法大全家常：
1. 红烧肉：将猪肉切块，焯水去血水，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开后转小火炖煮2小时即可。
2. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用沸水焯烫后捞出，热锅凉油爆香花椒、辣椒末，加入猪肉末煸炒，加入豆瓣酱、酱油、盐、糖、葱姜蒜末炒匀，加入豆腐煮开，淋入香油即可。
3. 家常豆腐：将豆腐切块，用沸水焯烫后捞出，热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入豆瓣酱、酱油、盐、糖、水烧开后加入豆腐，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
4. 番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散，热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入番茄煸炒，加入鸡蛋煮熟，加入盐、糖调味即可。
5. 青椒土豆丝：将土豆切丝，青椒切丝，热锅凉油爆香葱姜蒜末，加入土豆丝煸炒，加入青椒丝煸炒，加入盐、糖调味即可。
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