白焙子的做法和配方

白焙子的做法:

1. 将糯米粉和水混合,揉成面团;

2. 将面团分成小块,搓成细条;

3. 将细条切成小段,用手压扁;

4. 将扁好的面片放入锅中煮熟;

5. 煮熟后捞出,放入冷水中浸泡;

6. 捞出后沥干水分,放入平底锅中煎至两面金黄即可。

白焙子的配方:

糯米粉、水。

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