回民白焙子的详细做法

回民白焙子的详细做法:

1. 准备材料:面粉、酵母、白糖、油、水。

2. 将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团,揉至面团光滑有弹性。

3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,发酵至两倍大。

4. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块。

5. 将小块面团擀成薄片,放在烤盘上,用刀在面片上划几刀。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟即可。

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