回民白焙子的详细做法
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美食食谱
回民白焙子的详细做法:
1. 准备材料:面粉、酵母、白糖、油、水。
2. 将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团,揉至面团光滑有弹性。
3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块。
5. 将小块面团擀成薄片,放在烤盘上,用刀在面片上划几刀。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟即可。
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