水煮肉做法：
1. 准备好牛肉，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 准备好蔬菜，如豆芽、青菜、木耳等，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香。
4. 加入葱姜蒜末煸炒。
5. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、醋、清水煮开。
6. 加入蔬菜焯烫，捞出备用。
7. 煮开后加入腌制好的牛肉片，煮至变色捞出。
8. 将煮好的牛肉片和蔬菜码放在盘中，淋上热油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/62792.html
赞 (0)
相关推荐
-
水煮肉团子的做法大全
水煮肉团子的做法 材料： 猪肉馅500克 鸡蛋1个 淀粉适量 盐适量 葱姜末适量 花椒粉适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 白菜适量 豆芽适量 蘑菇适量 辣椒油适量 香菜适量 鸡蛋…
做法大全 1天前 -
水煮肉白菜的做法大全
水煮肉片的做法： 1. 准备好肉片、白菜、豆芽、葱姜蒜等食材。 2. 将肉片放入开水中焯水，捞出备用。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉…
做法大全 1天前 -
水煮肉的做法家常做法
水煮肉的做法家常做法： 1. 准备食材：牛肉、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。 2. 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、鸡精、生抽腌制10分钟。 3. 豆芽焯水备…
家常菜 1天前 -
水煮肉凉拌菜做法大全
水煮肉做法： 1. 准备好肉片、豆芽、葱姜蒜等食材。 2. 将肉片放入开水中焯水，捞出备用。 3. 锅中放油，加入花椒、干辣椒爆香，加入豆瓣酱炒香。 4. 加入适量的水，放入姜蒜和…
做法大全 1天前 -
水煮肉的做法大全家常做法
水煮肉的做法： 1. 准备好牛肉，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 准备好蔬菜，如豆芽、莴笋、青菜等，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香。 4. 加入…
做法大全 1天前