水煮肉圆的做法大全

• 做法大全

水煮肉圆的做法：

1. 准备好肉馅、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水发木耳、香菜等食材。

2. 将肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 将水发木耳切成小块，香菜切成小段备用。

4. 将腌制好的肉馅揉成肉圆，放入沸水中煮熟捞出备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量水，放入肉圆、水发木耳，煮开后加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，最后加入香菜即可。

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