馓子调香菜的做法大全
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馓子调香菜的做法大全
馓子调香菜是一道传统的陕西小吃，主要原料是面粉和香菜，口感鲜美，营养丰富。以下是馓子调香菜的做法：
材料：
- 面粉500克
- 水适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 辣椒油适量
步骤：
- 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团擀成薄片，切成小条。
- 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
- 将香菜、生姜、葱切碎，加入盐、鸡精、辣椒油拌匀。
- 将煮熟的面条放入拌好的香菜料中，搅拌均匀即可。
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