椒盐南美白对虾的做法

• 美食食谱

椒盐南美白对虾的做法

材料：

  • 南美白对虾500克
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 淀粉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 香菜适量
  • 橄榄油适量

步骤：

  1. 南美白对虾去壳去头，沿着背部剖开，去掉虾线，洗净沥干备用。
  2. 将虾肉用盐、黑胡椒和淀粉腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末，干辣椒切段，香菜切碎备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。
  5. 放入腌制好的虾肉煸炒至变色，加入盐和黑胡椒调味。
  6. 最后加入香菜翻炒均匀即可。

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