南美白对虾虾仁做法

南美白对虾虾仁做法

材料:

  • 南美白对虾虾仁500克
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 辣椒适量
  • 橄榄油适量

步骤:

  1. 将南美白对虾虾仁洗净,沥干水分,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
  4. 放入腌制好的南美白对虾虾仁翻炒,炒至变色。
  5. 加入适量的水,烧开后转小火煮5分钟。
  6. 最后加入橄榄油翻炒均匀即可。

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