韩式糖醋肉的做法
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美食食谱
韩式糖醋肉的做法
材料：
- 猪里脊肉500克
- 青红椒各一个
- 洋葱半个
- 蒜末适量
- 淀粉适量
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白醋适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪里脊肉切成小块，加入盐、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青红椒和洋葱切成小块备用。
- 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
- 锅中留底油，加入蒜末煸炒出香味，加入青红椒和洋葱翻炒至变色。
- 加入适量的清水，白醋、番茄酱、白糖，煮开后加入煎好的猪肉块，翻炒均匀即可。
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