苦荞糕的做法窍门

苦荞糕的做法窍门:

1. 准备苦荞面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油等材料。

2. 将苦荞面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌均匀,加入适量植物油继续搅拌。

3. 将混合好的面糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟即可。

4. 取出蒸好的苦荞糕,晾凉后切成块状即可食用。

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