石斛的做法与吃法

石斛的做法:

1. 石斛炖鸡汤:将石斛、鸡肉、枸杞、红枣等材料一起放入炖盅中,加入适量清水,炖至鸡肉熟烂即可。

2. 石斛炖瘦肉:将石斛、瘦肉、枸杞、红枣等材料一起放入炖盅中,加入适量清水,炖至瘦肉熟烂即可。

3. 石斛炖鲫鱼:将石斛、鲫鱼、枸杞、红枣等材料一起放入炖盅中,加入适量清水,炖至鲫鱼熟烂即可。

石斛的吃法:

1. 直接食用:将石斛洗净后,直接食用,口感清甜,具有滋补养生的功效。

2. 泡水饮用:将石斛泡在温水中,约10分钟后即可饮用,具有清热解毒、润肺止咳的功效。

3. 煮汤食用:将石斛与其他材料一起煮汤食用,具有滋补养生、润肺止咳的功效。

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