凉拌凉面的做法及调料
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面食
凉拌凉面的做法：
1. 准备好面条和各种蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等，切成细条或丝。
2. 将面条放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，使面条凉爽。
3. 将切好的蔬菜和凉面放在一个大碗中，加入适量的调料，如酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等，根据个人口味适量调整。
4. 拌匀后即可食用。
凉拌凉面的调料：
1. 酱油：适量
2. 醋：适量
3. 芝麻酱：适量
4. 辣椒油：适量
5. 蒜泥：适量
6. 糖：适量
7. 盐：适量
8. 香油：适量
9. 鸡精：适量
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