凉拌凉瓜的做法大全
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做法大全
凉拌凉瓜的做法
材料：
- 凉瓜1条
- 盐适量
- 葱姜蒜适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 香油适量
步骤：
- 将凉瓜洗净去皮，切成细丝，加入盐拌匀腌制10分钟，挤出多余的水分。
- 将葱姜蒜切末，加入醋、生抽、糖、香油调成酱汁。
- 将腌制好的凉瓜丝放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可。
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