海带牛骨汤的做法
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汤的做法
海带牛骨汤的做法
材料:
- 牛骨500克
- 海带100克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤:
- 将牛骨洗净,焯水后捞出备用。
- 将海带用清水浸泡30分钟,洗净备用。
- 将牛骨和清水放入炖锅中,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火炖2小时。
- 将海带加入炖锅中,再次烧开后转小火炖30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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