白煮羊肉的做法 最正宗的做法
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美食食谱
白煮羊肉的做法：
1. 准备羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、八角、花椒等调料。
2. 将羊肉洗净后切成块状，放入锅中加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒、盐、八角、花椒等调料，大火烧开后转小火煮约1-2小时，直到羊肉变得酥烂。
3. 煮好的羊肉捞出后切成薄片，摆盘后淋上热油、蒜泥、花椒油、酱油等调料即可。
4. 可以根据个人口味加入蘑菇、豆腐等食材一起煮。
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