反沙芋头做法视频
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美食食谱
反沙芋头做法视频：
1. 将沙芋头去皮切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒匀。
4. 加入焯好水的沙芋头翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖煮熟。
5. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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