饭店凉拌苦菊的做法
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美食食谱
饭店凉拌苦菊的做法
材料：
- 苦菊
- 蒜末
- 生姜末
- 香醋
- 酱油
- 糖
- 盐
- 香油
做法：
- 将苦菊洗净焯水，捞出沥干水分，切成段。
- 将蒜末、生姜末、香醋、酱油、糖、盐、香油混合成调味汁。
- 将调味汁倒入苦菊中，拌匀即可。
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