小银鱼拌苦菊的做法

小银鱼拌苦菊的做法

材料:

  • 小银鱼 200 克
  • 苦菊 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 小银鱼洗净备用,苦菊洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入小银鱼煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。
  4. 加入苦菊翻炒均匀,加入盐、糖、生抽调味。
  5. 翻炒均匀即可出锅。

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