藿香馅饺子的做法

藿香馅饺子的做法:

材料:

  • 猪肉馅 300 克
  • 藿香叶 50 克
  • 韭菜 50 克
  • 姜末 10 克
  • 葱末 10 克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 水 适量
  • 饺子皮 适量

步骤:

  1. 将藿香叶和韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,再加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精和适量的水,搅拌均匀备用。
  2. 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
  3. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

藿香馅饺子口感清香,肉质鲜美,是一道美味可口的传统小吃。

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