藿香馅饺子的做法
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美食食谱
藿香馅饺子的做法:
材料:
- 猪肉馅 300 克
- 藿香叶 50 克
- 韭菜 50 克
- 姜末 10 克
- 葱末 10 克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤:
- 将藿香叶和韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,再加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精和适量的水,搅拌均匀备用。
- 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
藿香馅饺子口感清香,肉质鲜美,是一道美味可口的传统小吃。
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