藿香猪肉饺子的做法
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美食食谱
藿香猪肉饺子的做法
材料：
- 猪肉馅 300 克
- 葱花 50 克
- 姜末 10 克
- 蒜末 10 克
- 鸡蛋清 1 个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 藿香粉 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、蒜末、鸡蛋清、盐、生抽、料酒、藿香粉和适量的水，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将馅料包入饺子皮中，捏紧口部。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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