藿香馅饺子如何做
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美食食谱
藿香馅饺子的制作方法：
材料：猪肉馅、藿香、韭菜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水、饺子皮。
步骤：
1.将藿香、韭菜、姜、葱洗净，切成细末，与猪肉馅一起放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
2.取一张饺子皮，放入适量馅料，将饺子皮对折，用手捏紧封口处，使饺子成半月形。
3.将饺子放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
4.将煮好的饺子捞出，放入碗中，加入适量香油，拌匀即可。
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