油豆腐煲汤的做法大全

• 做法大全, 排骨, 汤的做法, 豆腐

油豆腐煲汤的做法：

材料：

  • 油豆腐
  • 瘦肉
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 姜片
  • 葱段
  • 盐
  • 料酒
  • 清水

步骤：

  1. 将油豆腐切成小块，瘦肉切成薄片，胡萝卜和洋葱切成小块。
  2. 将瘦肉放入开水中焯水，捞出备用。
  3. 锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 加入胡萝卜和洋葱煸炒。
  5. 加入清水，放入油豆腐和焯水后的瘦肉。
  6. 加入适量盐和料酒，煮开后转小火煲30分钟即可。

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