三文鱼皮煲汤做法大全

三文鱼皮煲汤做法

材料:

  • 三文鱼皮
  • 猪骨
  • 姜片
  • 葱段

步骤:

  1. 将猪骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。
  2. 将三文鱼皮用清水洗净,切成小块。
  3. 将姜片和葱段加入锅中,再加入三文鱼皮,继续煮30分钟。
  4. 加入适量的盐调味即可。

小贴士:

1. 煮猪骨汤时,可以加入一些鸡骨或鸡爪,增加汤的鲜味。

2. 煮三文鱼皮时,可以加入一些蔬菜,如胡萝卜、洋葱等,增加汤的营养价值。

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