油螺干煲汤做法:
1. 准备材料:油螺、干贝、猪骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 油螺用清水洗净,干贝泡发备用。
3. 猪骨焯水后捞出备用。
4. 姜切片,葱切段备用。
5. 煲汤:将猪骨、油螺、干贝、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉和清水放入煲中,大火煮沸后转小火煲2-3小时。
6. 煲好的油螺干煲汤可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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