油螺片煲汤的做法：
1. 准备材料：油螺片、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 油螺片用清水浸泡半小时，去除沙粒和杂质。
3. 猪骨焯水后捞出，用清水冲洗干净。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入猪骨和油螺片，煸炒一会儿。
6. 加入适量的清水，加入料酒和盐，大火煮开后转小火慢慢炖煮2-3小时。
7. 汤煮好后，撇去浮沫，加入适量的盐调味即可。
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