炒穿心莲做法窍门

• 美食食谱

炒穿心莲做法窍门：

1.准备穿心莲、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油等食材。

2.将穿心莲洗净，去掉根部，切成段状备用。

3.蒜、姜切末备用。

4.热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。

5.放入穿心莲翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

6.翻炒均匀后出锅即可。

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