炒穿心莲的做法大全窍门
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做法大全
炒穿心莲的做法大全窍门
炒穿心莲是一道非常美味的菜肴，下面是一些窍门和做法：
- 首先，将穿心莲去皮，切成薄片或丝。
- 将切好的穿心莲放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒钟左右，然后捞出沥干水分备用。
- 准备一些葱姜蒜和辣椒，切成末备用。
- 热锅凉油，将葱姜蒜和辣椒末爆香。
- 加入穿心莲翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
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