清炒穿心莲菜的做法

清炒穿心莲菜的做法:

1.准备穿心莲菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

2.将穿心莲菜洗净,去掉两端,切成段。

3.锅中倒入适量油,放入蒜末和生姜末爆香。

4.放入穿心莲菜翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5.翻炒均匀后出锅即可。

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