爆炒甘蓝的做法的家常做法
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家常菜
爆炒甘蓝的做法的家常做法：
1. 准备食材：甘蓝、蒜、姜、辣椒等。
2. 将甘蓝切成小块，蒜、姜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒末爆香。
4. 放入甘蓝翻炒，加入盐、鸡精等调味料。
5. 炒至甘蓝变软烂即可出锅。
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