炒凤尾笋的家常做法
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家常菜
炒凤尾笋的家常做法
凤尾笋是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，而且味道鲜美。下面介绍一种简单易做的炒凤尾笋的家常做法。
材料：
- 凤尾笋 500克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 凤尾笋去皮，洗净，切成薄片。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入凤尾笋翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
- 翻炒均匀后出锅即可。
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