炸猪皮的做法窍门
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美食食谱
炸猪皮的做法窍门：
1. 将猪皮切成小块，放入锅中加水煮沸，捞出晾干。
2. 将晾干的猪皮块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
3. 将炸好的猪皮块放入烤箱中烤至膨胀，取出晾凉。
4. 将晾凉的猪皮块用刀切成薄片即可食用。
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