麻酱拌藕片的做法
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美食食谱
麻酱拌藕片的做法:
1. 准备食材:藕片、花生酱、醋、糖、盐、蒜末、生姜末、香菜末。
2. 藕片焯水:将藕片放入开水中焯水,至藕片变软后捞出沥干水分。
3. 调制酱汁:将花生酱、醋、糖、盐、蒜末、生姜末混合搅拌均匀成酱汁。
4. 拌匀:将焯好水的藕片放入酱汁中拌匀,撒上香菜末即可。
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