老黄瓜汤的做法怎么做好吃

• 汤的做法

老黄瓜汤的做法：

1. 准备材料：老黄瓜、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、盐。

2. 将老黄瓜去皮，切成小块；瘦肉切成薄片，用盐和料酒腌制一下。

3. 热锅凉油，爆香姜片，加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入老黄瓜煸炒，加入适量清水，放入枸杞、红枣，大火煮开后转小火煮30分钟。

5. 加盐调味即可。

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