深海鳗鱼怎么做好吃又简单

深海鳗鱼怎么做好吃又简单

深海鳗鱼是一种营养丰富的海鲜,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,但是它的鱼刺比较多,需要小心食用。

以下是一种简单又好吃的深海鳗鱼做法:

  1. 将深海鳗鱼切成段,用盐和料酒腌制10分钟。
  2. 将腌制好的深海鳗鱼放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮10分钟。
  3. 将煮好的深海鳗鱼捞出,放入碗中,加入葱姜蒜末、生抽、醋、糖、香油、辣椒油等调料拌匀即可。

这样做出来的深海鳗鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,而且做法简单,适合家庭日常食用。

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