凉拌担担面的做法
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面食
凉拌担担面的做法
材料:
- 面条
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 熟芝麻
- 葱花
- 酱油
- 醋
- 辣椒油
- 花生酱
- 白糖
- 盐
做法:
- 将面条煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干备用。
- 黄瓜、胡萝卜切成细丝,豆芽焯水后捞出。
- 将酱油、醋、辣椒油、花生酱、白糖、盐调成酱汁。
- 将面条和蔬菜混合,加入酱汁拌匀。
- 最后撒上熟芝麻和葱花即可。
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